Des idées pour les repas de fêtes…
Nous vous proposons…
Nos suggestions.
Tartares de différentes crevettes sauvages
Demi homard en Belle vue
Bûchettes de saumon, mousse de saumon et crevettes à l’aneth
Notre foie gras fait maison
Grand choix de caviar / prix du jour
Notre saumon label rouge fumé maison, tranché
Notre sélection de saumon sauvage, coeurs et demi coeurs / prix du jour
Quenelles de brochets avec sauce
Diverses vérines de poissons et crustacés
Terrine saumon
Terrine de poisson blanc et noix St-Jacques
Bûche de langouste & gambas
Tartare de saumon au gingembre
Carpaccio d’espadon mariné au citron de Sicile
Gratin de St-Jacques à la Bretonne 15.– / pièce
Fondue Neptune, 4 à 5 sortes de poissons et crevettes avec mayonnaise et court bouillon
Un grand choix de poissons, coquillages, crustacés et mollusques à votre disposition ou sur commande.
Liste des plateaux de fruits de mer.
* Tous les plateaux sont servis avec citron, vinaigrette et mayonnaise maison.
La Rochelle / par personne
1/2 Crabe Tourteau
3 Huitres
1 Langoustines
2 Crevettes sauvages
Crevettes grises
Bulots et Bigorneaux
Saint-Malo / par personne
1/2 Homard
3 Huitres
1 Langoustines
3 Crevettes sauvages
Crevettes grises,Bulots et Bigorneaux.
Plateau Royal / par personne
1/2 Crabe Tourteau
1/2 Homard
4 Huitres
2 Langoustines
3 Crevettes sauvages
Crevettes grise,Bulots et Bigorneaux
Pour mieux vous servir, merci de passer vos commandes au plus tard 24 heures à l’avance.
Par téléphone au: 032 724 96 51
Par e-mail à: info@lamaree.ch
Joyeuse fêtes de fin d’année!
– L’équipe de La Marée Neuchâtel –